时间:01-19人气:16作者:暗夜骑士
中国松茸品质最好的县是四川甘孜州的雅江县,这里被称为“松茸之乡”。雅江松茸肉质肥厚,香味浓郁,菌盖呈浅褐色,菌柄洁白。每年7月到9月,当地松茸大量上市,价格可达每斤上千元。云南迪庆州、四川甘孜州其他县也有优质松茸,但雅江松茸在市场上更受追捧。
松茸生长环境
雅江松茸生长在海拔3500米以上的高山林地,土壤富含腐殖质,气候凉爽湿润。松茸依赖松树根系共生,不能人工种植。当地村民清晨进山采摘,用松针铺垫保存新鲜度。雅江松茸出口日本、韩国等地,是当地重要的经济来源。
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