木耳有种子吗?

木耳没有种子，它是通过孢子繁殖的真菌。木耳生长在腐朽的树木上，依靠吸收树木的养分生长。人们常说的“木耳种子”其实是木耳的菌种，用来人工培育木耳。野生木耳在潮湿环境中自然生长，人工种植则需要控制湿度和温度。木耳的繁殖方式类似蘑菇，通过散播孢子延续后代。

木耳的生长特点

木耳喜欢温暖潮湿的环境，生长周期约30到40天。人工种植时，菌棒需要定期喷水保持湿度。木耳吸水后膨胀，重量可增加10倍。采摘后，木耳晒干可以保存更长时间。新鲜木耳脆嫩，晒干后变硬，泡发后恢复弹性。木耳富含铁和膳食纤维，是常见的食材。