时间:01-20人气:20作者:三分风月
重庆渝北区的杀牛市场主要位于统景镇一带,当地有多个屠宰点集中处理牛只。统景镇是渝北的传统农业区,周边农户常在此交易活牛。市场早上五点开张,凌晨就有商贩赶来挑选牛只。每头牛的重量在500到800公斤之间,价格根据体型和肉质浮动。市场附近有冷链物流,方便牛肉快速配送至市区餐馆和超市。
市场特点
统景杀牛市场以活牛交易为主,买家可以直接挑选要屠宰的牛。市场内设有专业屠宰区,卫生条件符合基本规范。每天约有50到100头牛被处理,旺季时数量更多。牛肉分割后立即冰鲜保存,确保新鲜度。当地农户也会带来自家养的牛,交易价格比批发市场便宜一成左右。市场周边有小吃摊,商贩和买家常在此吃早餐。
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