茅台飞天是哪个酒厂?

茅台飞天是贵州茅台酒厂股份有限公司生产的产品。这家酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇，是中国最著名的白酒企业之一。茅台飞天属于茅台酒系列中的经典款，以其独特的酿造工艺和醇厚口感闻名。酒厂采用当地特有的红缨子高粱、小麦和赤水河水，经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒等工序制成。

酿造工艺特点

茅台飞天的酿造过程严格遵循传统工艺，每年端午制曲、重阳下沙，生产周期长达一年。酒需要经过至少三年的窖藏，再勾调存放一年才能上市。每瓶飞天茅台都有唯一编码，可追溯生产批次。酒瓶为乳白色玻璃瓶，瓶口有红色飘带，瓶身贴有防伪标识。茅台镇独特的气候和微生物环境，赋予了飞天茅台不可复制的风味。