时间:01-19人气:10作者:青衫烟雨
绍兴香雪酒加白酒时,一般按1:1的比例混合。比如一杯香雪酒配一杯白酒,酒精度数会提升到40度左右。喜欢浓烈口感可以多加白酒,清淡口味则减少白酒量。冬季热饮时,常加入姜片和红糖,酒香更浓郁。家庭自调时,建议先少量尝试,找到适合自己的比例。
调配建议
调配时用纯粮食白酒最佳,50度左右的清香型白酒最合适。香雪酒本身甜度高,加白酒后甜味会中和,口感更平衡。冰镇后饮用更清爽,夏季可加冰块。开封后的香雪酒需密封保存,最好在一个月内饮用完毕。调配时容器要干净,避免杂味影响口感。
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