12月还有小龙虾卖吗?

12月还能买到小龙虾，但数量比夏季少很多。南方地区气温较高，养殖场仍在出产，北方则需依赖冷链运输。市场上常见的是冷冻或冷藏虾，价格会比旺季贵一些。有些餐馆会全年供应小龙虾，但新鲜度不如夏季。想吃的话可以多问问水产市场，或者选择养殖基地直购的渠道。

小龙虾的冬季供应

冬季小龙虾生长缓慢，产量自然下降。人工养殖技术进步后，大棚养殖能延长供应期。市场上12月的小龙虾多来自南方暖水区域，比如广东、广西等地。冷冻虾是常见选择，但口感不如新鲜虾。想吃现捞虾的话，可以关注南方空运的货品，价格会高一些，但味道更接近夏季的鲜甜。