黄蜜和水晶是一个品种吗?

黄蜜和水晶是同一个品种的不同类型。黄蜜果皮呈黄色，果肉酸甜多汁；水晶果皮呈青绿色，果肉清脆爽口。两者都属于蜜柚类，只是颜色和口感略有差异。市场上常见两种混搭销售，价格相近，消费者可根据喜好选择。

区别与特点

黄蜜成熟时间较早，一般在9月上市；水晶成熟稍晚，10月左右采摘。黄蜜糖分更高，适合直接食用；水晶水分更足，适合榨汁或做沙拉。两者营养价值相似，都富含维生素C和膳食纤维。种植环境要求相同，产量和抗病能力也无明显差别。