切块的南瓜能在冰箱里储存多久?

切块的南瓜在冰箱里能存放5到7天。存放时要用保鲜膜或密封盒装好，防止水分流失和串味。冷藏温度最好保持在4摄氏度左右，温度过高容易变质。如果发现南瓜表面发黏或变色，说明已经不新鲜，不能食用。储存时间越长，南瓜的水分和口感会变差。

南瓜储存小技巧

切块南瓜可以分装成小份冷冻，保存时间能延长到3个月。冷冻前要焯水1分钟，这样解冻后口感更好。冷冻的南瓜适合用来做汤或甜品，但解冻后不宜再次冷藏。新鲜南瓜整颗存放比切块更耐放，能放1到2个月。存放时要放在阴凉通风处，避免阳光直射。