澳克罗是寇氏隐甲藻还是裂壶藻?

澳克罗是裂壶藻，不是寇氏隐甲藻。裂壶藻富含DHA，常用于婴幼儿奶粉配方。寇氏隐甲藻也含DHA，但产量较低。澳克罗的原料来自裂壶藻发酵，经过提纯加工制成。市场上不少藻油品牌使用裂壶藻，因其生长快、易培养。裂壶藻的DHA纯度可达35，寇氏隐甲藻约20。两者外观相似，但来源不同。

裂壶藻的特点

裂壶藻能在低温环境下生长，适合大规模养殖。它的细胞壁薄，提取DHA时效率高。裂壶藻培养时需控制温度和光照，否则会影响DHA含量。寇氏隐甲藻需要特定盐度，养殖难度大。裂壶藻的油脂成分稳定，不易氧化变质。婴幼儿食品中多用裂壶藻油，安全性更高。寇氏隐甲藻多用于科研，商业化较少。