进淄赶烤是什么意思?

进淄赶烤是指人们专门去山东淄博吃烧烤的热潮。2023年春天，淄博烧烤突然走红，全国各地游客专程坐火车、开车去淄博排队吃烧烤。烧烤店门口大排长龙，有的队伍要等三四个小时。淄博市政府还开通了烧烤公交专线，方便游客直达烧烤城。商家推出小饼卷烤肉的吃法，配上当地特色啤酒，成为网红吃法。

淄博烧烤的火爆原因

淄博烧烤便宜实惠，人均50元能吃饱。当地政府严查缺斤少两，保证诚信经营。店主们热情好客，主动给游客送饮料小菜。大学生放假回家带动家乡热度，社交媒体上大量视频传播吸引更多人。淄博市民让出停车位给游客，免费接送站，这些暖心行为让游客觉得值得专程来吃。