正月不能烙饼吗?

正月可以烙饼，但部分地区有讲究。老一辈人认为正月烙饼会"破财"，因为"饼"谐音"病"，担心招来厄运。不过这多是传统说法，现在多数家庭正月照样烙饼吃。烙饼象征团圆，热乎的饼子能带来好兆头。北方正月常烙韭菜鸡蛋饼、葱油饼，南方则喜欢萝卜丝饼。只要家人喜欢，正月烙饼完全没问题。

烙饼的讲究

正月烙饼时，有些家庭会特意选圆形模具，寓意团团圆圆。烙饼时火候要小，避免外焦内生，这样象征日子平稳。有些地方会在饼里包硬币，吃到的人一年有好运。烙完的饼要趁热吃，凉了容易"散财"。正月里烙饼多用新面，不剩面，寓意年年有余。这些习俗都是图个吉利，不必太较真。