红萝卜冷库储存温度多少?

红萝卜冷库储存温度控制在零到三摄氏度之间最合适。低温可以减缓红萝卜的新陈代谢，防止发芽和腐烂。湿度保持在百分之九十到九十五，避免红萝卜脱水变软。红萝卜不要和苹果、土豆等水果蔬菜混放，以免乙烯气体加速变质。储存前去掉红萝卜顶部叶子，能延长保鲜时间。

冷库储存注意事项

红萝卜入库前要挑选，剔除破损和发软的个体。冷库温度波动不能超过一度，否则容易冻伤或发芽。红萝卜可以用保鲜袋装好，留出透气孔，避免密封过严。定期检查冷库湿度，过干时洒水增湿。储存时间一般三到四个月，新鲜度依然很好。