切开的西瓜在空调房里放一夜会坏吗?

切开的西瓜在空调房放一夜容易变质。空调房温度低，但西瓜暴露在空气中，细菌会快速繁殖。西瓜表面的糖分和水分是细菌的温床，即使放在冰箱里，超过6小时也可能滋生细菌。建议切开的西瓜最好在4小时内吃完，剩余部分用保鲜膜封好放冰箱。

西瓜保存方法

西瓜切开后，可以用保鲜膜紧紧包裹切口，减少空气接触。冷藏时温度控制在4度左右，能延长保存时间1天。如果西瓜已经变软或产生酸味，说明细菌已经大量繁殖，不能再食用。购买时选完整的西瓜，现切现吃最安全。