花红果是什么架结的果实?

花红果属于蔷薇科，主要生长在苹果树或沙果树上。这种果实外形像小苹果，直径约5到8厘米，表面光滑，颜色从青绿到红黄不等。花红果可以直接生吃，也能做成蜜饯或果酱。它的果肉酸甜多汁，果核较小，适合加工。在中国北方，花红果常被晒干后泡水喝，有开胃消食的作用。

花红果的食用特点

花红果富含维生素C和果酸，生吃能促进消化。熟吃时可以炖肉或煮汤，能解腻增香。花红果晒干后泡水，颜色会变成淡红色，口感酸甜。未成熟的花红果较酸，适合腌制成果脯。成熟的果实可以直接吃，也可以榨成果汁。花红果的保存期较短，常温下只能放3到5天。