干林蛙油的保质期是几年?

干林蛙油的保质期一般为3到5年。储存时需放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。开封后应密封保存，防止受潮变质。优质干林蛙油质地坚硬，呈淡黄色，气味清香。若发现颜色变深、有异味或发霉，说明已过期，不宜食用。

储存注意事项

干林蛙油怕热怕潮，温度超过25度容易融化。建议用玻璃罐或密封袋装好，放入冰箱冷藏效果更好。保存时远离香料和调味品，避免串味。每次取用后立即封口，减少接触空气的时间。正确储存的干林蛙油，炖煮后汤色清亮，营养不易流失。