草莓味的牛轧糖什么意思?

草莓味的牛轧糖是用草莓或草莓香精调味的牛轧糖。牛轧糖本身由牛奶、糖、坚果和蛋白制成，加入草莓后呈现粉红色，带有酸甜果香。这种糖口感软糯，草莓味浓郁，常被做成独立小包装，适合当作零食或礼物。市面上的草莓牛轧糖还会添加冻干草莓碎，增加真实果粒的口感。

草莓牛轧糖的特点

草莓牛轧糖甜而不腻，奶香和果香平衡。制作时会用草莓汁代替部分水，让颜色更自然。有些品牌会添加明胶增强韧性，避免糖体过硬。草莓牛轧糖保质期较短，开封后需尽快食用。儿童和女性特别喜爱这种口味，常出现在伴手礼盒中。