白酒能放在冰箱冷藏吗?

白酒可以放在冰箱冷藏，低温能减缓酒体氧化，保持风味。开封后的白酒建议冷藏保存，能延长保质期。未开封的白酒冷藏后口感更清爽，尤其适合夏天饮用。白酒冰镇温度最好在5到10度之间，太低会影响香气释放。冷藏时注意密封，避免冰箱异味渗入酒中。

冷藏注意事项

白酒冷藏后取出会有少量沉淀，静置片刻即可恢复清澈。玻璃瓶装白酒冷藏要避免温度骤变，防止瓶身破裂。高度白酒冷藏后酒精度不变，但喝起来更柔和。冷藏过的白酒适合搭配海鲜，能提升清爽感。长期存放的白酒建议避光常温，避免冰箱反复开关影响品质。