草莓番茄是转基因还是人工繁育的?

草莓番茄不是转基因作物，而是通过人工杂交选育出来的品种。育种专家将普通番茄和野生草莓进行杂交，培育出这种外形像草莓的小番茄。这种技术已经存在几十年，属于传统育种方式，不涉及基因改造。市场上常见的草莓番茄有千禧、碧娇等品种，都是自然繁殖的结果。

草莓番茄的培育过程

草莓番茄的培育需要多代筛选才能稳定特性。育种人员先选出甜度高的番茄品种，再与抗病性强的野生草莓杂交。经过反复试验，最终得到果实小巧、口感酸甜的新品种。这种番茄在温室中生长，从播种到收获约需3个月。消费者可以放心食用，它和普通番茄一样安全营养。