电烧烤炉需要加水吗?

电烧烤炉不需要加水。它的加热原理是电热管发热，直接烤熟食物。有些电烧烤炉自带接水盘，但只是为了接住滴落的油脂，方便清洁。加水不会影响烧烤效果，反而可能因水蒸气影响食物口感。电烧烤炉操作简单，插电即用，无需额外加水。

电烧烤炉的使用技巧

电烧烤炉适合室内使用，安全又方便。烤肉前可提前预热5分钟，食物受热更均匀。烤盘上的油多了可以用纸巾擦掉，避免冒烟。烤完食物记得拔掉电源，等炉子冷却后再清洗。有些电烧烤炉还能煎蛋、烤蔬菜，一炉多用很省事。