母榴莲的肉真的比公榴莲多吗?

母榴莲的果肉确实比公榴莲多。母榴莲的果刺较软，底部呈圆形，果肉饱满，果核小。公榴莲的果刺硬，底部尖，果核大，果肉相对较少。挑选时看底部形状就能区分，圆的是母榴莲，尖的是公榴莲。母榴莲价格更高，但吃起来更划算。

如何挑选榴莲

挑选榴莲时轻摇听声，有震动声说明果肉成熟。闻果柄气味，香浓的榴莲熟得好。选果皮颜色金黄的，青色未熟。裂口小的好，太大容易变质。榴莲壳上的尖刺间距大，果肉厚。榴莲熟了会自然掉落，捡地上刚落的最新鲜。