新鲜荔枝可以放冰箱吗?

新鲜荔枝可以放冰箱，但最好用保鲜袋密封。冰箱温度在4度左右能延长保鲜期，放3到5天没问题。荔枝怕水，洗后要擦干再冷藏。如果荔枝带叶，可以留几片叶子帮助保湿。冷冻荔枝也能保存，但口感会变硬，适合做冰沙或甜品。

荔枝保存小技巧

荔枝放冰箱前别洗，水会让它变质。可以用报纸包好再装袋，报纸能吸多余水分。坏掉的荔枝要及时挑出来，避免影响好的。荔枝放久了果壳会变黑，但果肉还能吃。如果荔枝太多，可以剥壳去核，煮成糖水再冷冻。