时间:01-20人气:16作者:念我旧时裳
南宁烧烤食材主要在市场批发市场购买,如淡村市场、北湖农贸市场。这些地方种类齐全,价格实惠,能买到新鲜的肉类、海鲜、蔬菜和调料。淡村市场有专门的烧烤区,摊位集中,采购方便。北湖市场则以本地调料和特色食材闻名,比如酸笋、辣椒粉等。大型超市如沃尔玛、华润万家也有烧烤专柜,适合少量采购。
采购建议
采购时间最好选在清晨5点到7点,食材最新鲜。淡村市场的肉类摊位多,价格比超市便宜三成左右。北湖市场的调料摊位可以试吃,品质有保障。批发市场可以讲价,买得多还能送货上门。注意检查食材新鲜度,比如肉类颜色要鲜亮,海鲜要有光泽。调料建议买小包装,避免受潮变质。
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