时间:01-19人气:14作者:我的兔兔
土豆泥可以用榨汁机制作,但需要提前煮熟去皮。将煮熟的土豆块放入榨汁机,低速搅打几次就能细腻顺滑。土豆量不要太多,避免机器过热。榨汁机打出的土豆泥更细腻,没有颗粒感。如果太干可以加少量牛奶或黄油调整口感。注意选择低速档位,防止土豆泥飞溅。
注意事项
使用榨汁机打土豆泥时,要确保土豆完全煮熟。生土豆或半生土豆会损伤刀片,影响口感。打泥时不要盖紧盖子,留点缝隙让蒸汽排出。土豆泥打好后立刻盛出,避免在机器里停留太久变硬。清洗时先擦掉残留的土豆泥,再用水冲洗,防止淀粉堵塞机器。
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