黄皮火龙果好吃吗?

黄皮火龙果果肉细腻，清甜多汁，带有淡淡的花香。果皮薄软，容易剥开，果籽细小不影响口感。夏天吃冰镇过的黄皮火龙果，解渴又爽口。有人觉得它比红心火龙果更甜，也有人偏爱红心的浓郁风味。这种水果可以直接吃，也可以榨成果汁或做成沙拉，老少都适合。

黄皮火龙果的特点

黄皮火龙果富含维生素C和膳食纤维，热量低，适合减肥时食用。果肉中的抗氧化物质有助于增强免疫力。挑选时选表皮光滑、颜色均匀的果实，避免有碰伤或软斑的地方。成熟的黄皮火龙果在室温下放2-3天会更甜，放冰箱能保存5天左右。吃不完的可以用保鲜膜包好再冷藏。