茴香是什么植物,可以在家养吗?

茴香是一种伞形科草本植物，叶子细长如羽毛，开黄色小花。它的茎叶和种子都能食用，带有独特的香气，常用于烹饪调味。茴香原产地中海地区，现在我国多地也有种植。它的全株都有香味，根部可做蔬菜，种子能入药或泡茶。茴香喜欢温暖阳光，耐旱怕涝，适合家庭阳台种植。

家庭养护要点

在家养茴香需要疏松透气的土壤，可以用腐叶土加河沙混合。每天保证至少6小时光照，夏季适当遮阴。浇水要见干见湿，盆内不能积水。播种后20天左右出苗，长到15厘米高时就能采摘嫩叶。每隔10天施一次稀薄肥水，注意通风防虫害。茴香生长快，收获后还能再长新叶。