白酒属于什么消费?

白酒属于酒精类饮品消费，主要原料是粮食或水果。中国白酒以高粱、小麦、玉米等为原料，经过发酵、蒸馏制成。不同香型的白酒工艺不同，如酱香型需九次蒸煮，浓香型用老窖发酵。白酒消费多见于宴席、聚会，也用于节日送礼。部分消费者喜欢收藏陈年白酒，认为越陈越香。

白酒的消费特点

白酒消费受地域影响大，北方人爱喝浓香型，南方人偏爱酱香型。白酒度数高，一般40到60度，喝多了容易醉。消费者常搭配小菜饮用，如花生、卤味。年轻人更喜欢低度果酒，白酒消费群体以中老年人为主。白酒价格差异大，从几十元到上万元不等，高端白酒常被用作投资品。