菠萝里面上有白色绒毛?

菠萝果肉上确实有白色绒毛，这些是果芯纤维的一部分。菠萝成熟时，果肉会变软，但纤维结构依然存在，形成细小的绒毛状物质。吃菠萝前最好用盐水浸泡，可以减少扎嘴的感觉。有些人会削掉这层绒毛，其实不影响食用，只是口感稍粗糙。

白色绒毛的作用

白色绒毛是菠萝的支撑结构，帮助果肉保持形状。菠萝在生长过程中，这些纤维会逐渐变硬，成熟后稍微软化。新鲜菠萝的绒毛更明显，放几天后纤维会分解一些。吃菠萝时如果觉得扎嘴，可能是纤维没完全软化，多放几天再吃口感更好。