燃气灶一般多大功率合适?

燃气灶功率一般在4000瓦到6000瓦之间比较合适。家庭日常烹饪选4500瓦左右足够，爆炒或炖煮可选5000瓦以上。功率太小火力不足，太大又浪费燃气。燃气灶火力分大小火，小火适合熬汤，大火适合煎炸。选择时要考虑厨房通风和燃气管道承受力，避免安全隐患。

燃气灶选购建议

燃气灶面板有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢耐用易清洁，玻璃面板美观但怕刮花。灶头材质影响燃烧效果，铜制灶头更耐用。点火方式有电子点火和压电陶瓷，电子点火更方便。灶具尺寸要匹配橱柜，常见宽度70厘米左右。安装时记得检查气密性，定期清理火孔保证燃烧充分。