生肉销售属于什么行业?

生肉销售属于食品行业，具体属于肉类加工和销售领域。超市、菜市场、肉铺都是常见的销售场所。生肉包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等种类，销售时需要保持低温保鲜。生肉销售需要遵守食品安全法规，确保肉类来源正规，检疫合格。消费者购买后需妥善储存，避免变质。

生肉销售的特点

生肉销售行业竞争激烈，价格波动较大，受市场供需影响明显。节假日销量会增加，夏季则需要更注重保鲜措施。生肉销售需要专业的切割和包装技术，不同部位价格差异大。批发市场和零售店是主要销售渠道，部分商家还提供配送服务。生肉销售对卫生要求极高，从业人员需持健康证上岗。