时间:01-18人气:14作者:枕畔红冰薄
冲绳最出名的就是冲绳苦瓜,这种苦瓜个头小、味道苦,常用来做苦瓜豆腐或炒苦瓜。冲绳的海盐也很有名,用当地海水晒制,味道醇厚,适合烹饪或调味。冲绳黑糖是用甘蔗熬制的,颜色深、甜味浓,常做成糕点或饮料。此外,冲绳的紫薯和泡盛酒也很有特色,紫薯可做甜品,泡盛酒是用当地大米酿造的烈酒。
冲绳的特色美食
冲绳的海葡萄像一串串绿色珍珠,咬起来爆汁,味道鲜咸。冲绳天妇罗用当地蔬菜裹面油炸,外酥里嫩。冲绳苦瓜盖饭是经典主食,苦瓜搭配米饭和酱汁,清爽开胃。冲绳的阿古果冰淇淋口感绵密,带着独特的酸甜味。冲绳的海葡萄沙拉用海葡萄搭配番茄和洋葱,清爽解腻。
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