浓香型白酒几年算老酒?

浓香型白酒一般存放5年以上可以称为老酒。3到5年是酒的成熟期，口感变得醇厚；5到10年属于优质老酒，香气更浓郁；超过10年的酒极为珍贵，价值很高。存放环境阴凉干燥，密封完好，酒体才会慢慢老熟。酒厂生产的陈酿老酒，存放时间越长，价格越高。

存放注意事项

浓香型白酒存放要避光、恒温，温度最好在15到20度之间。酒瓶竖立存放，避免瓶盖腐蚀漏酒。开过的酒尽快喝完，不宜久放。收藏老酒要注意防伪，选择正规渠道购买。家庭存酒不要频繁移动，让酒体自然沉淀。老酒开瓶后香气更足，但不宜长时间暴露在空气中。