玉茶是属于什么茶?主要生产地在哪?

玉茶属于白茶类，是由茶树嫩芽经过自然萎凋和干燥制成。它的外形挺直如玉，色泽银绿，冲泡后汤色清澈，带有淡淡的花香。玉茶的制作工艺简单，保留了茶叶的天然成分，口感清甜回甘。白茶中的茶多酚含量较低，适合日常饮用。

玉茶的主要产地

玉茶主要产于中国福建省福鼎市和政和县。福鼎的玉茶以白毫银针最为著名，政和的玉茶则多采用一芽一叶或一芽二叶制作。两地气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，特别适合茶树生长。每年春季是采摘玉茶的最佳时节，此时的茶叶品质最佳。