大米哪个季节才能成熟?

大米一般在夏季成熟，具体时间因品种和地区而异。早稻在6月收割，中稻在8月，晚稻要等到10月。南方气候温暖，一年能种两季或三季。北方寒冷，一年只能种一季。农民会根据温度和光照选择合适的品种，确保稻谷饱满。

大米的生长周期

稻种播种后，30天左右发芽。秧苗移栽后，90天开始抽穗开花。开花后30天，谷粒逐渐变黄。成熟期需要充足阳光和水分，遇到暴雨会影响收成。收割后，稻谷要晒干才能脱壳。一亩地能产出400到500公斤稻谷。