沙拉菜什么时候种最合适?

沙拉菜春秋两季种植最合适。春季3月到5月，气温15到25度，种子发芽快，生长旺盛。秋季9月到11月，天气凉爽，病虫害少，叶子更脆嫩。夏季高温时容易抽薹开花，冬季寒冷则生长缓慢。选疏松肥沃的土壤，保持湿润但不积水，30天左右就能采收。

沙拉菜的种植技巧

播种后覆盖薄土，每天喷水保持湿润。出苗后间苗，株距10厘米左右。生长期施1到2次稀薄肥水，促进叶片生长。采收前一周停止浇水，让菜叶更紧实。连续采收时留根3厘米，还能再发新叶。阳台种植可用花盆，底部垫碎石排水，避免烂根。