酒精产生的蒸汽是什么?

酒精产生的蒸汽是酒精挥发形成的气体。酒精受热后分子运动加快，从液体变成气体飘散在空气中。比如打开酒瓶时闻到的刺鼻气味，就是酒精蒸汽。冬天喝热酒时杯壁上的水雾，也是酒精蒸汽遇冷液化的小水珠。酒精蒸汽比空气重，会在低处聚集，需要注意通风。

酒精蒸汽的危害

酒精蒸汽易燃易爆，遇到明火可能引发火灾。长期吸入高浓度酒精蒸汽会刺激呼吸道，导致头晕、恶心。工业生产中，酒精蒸汽浓度过高时需戴防毒面具。家庭使用酒精消毒时，要保持房间通风，避免蒸汽积聚。