开封的红酒能保存多久?

开封后的红酒能保存3到5天。保存时需拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏。直立放置能减少酒液与空气接触。每次倒酒后尽快密封，避免氧化。不同品种的红酒保存时间略有差异，轻盈的红酒保存时间较短，浓郁的红酒保存时间稍长。

红酒保存的小技巧

开封后可以用真空塞抽出瓶中空气，延长保存时间。小瓶装的红酒更容易喝完，适合开封后保存。避免将红酒放在阳光直射或温度高的地方。喝不完的红酒可以用来炖肉或做菜，不会浪费。保存时不要频繁移动酒瓶，保持稳定。