碧螺春代号是什么意思?

碧螺春的代号"吓煞人香"源于民间传说。相传古时茶农采茶时，发现此茶香气浓郁，连路过的人都惊呼"香得吓煞人"。后来康熙皇帝南巡品尝后，觉得名字太俗，便赐名"碧螺春"。这个代号生动体现了茶叶香气扑鼻的特点，也承载了当地茶文化的趣味故事。

代号的由来

碧螺春原产于江苏洞庭山，茶树与果树间种，吸收了果香。采摘时讲究"一芽一叶"，手工炒制成形如螺。茶汤清澈碧绿，滋味鲜爽回甘。"吓煞人香"这个土名虽直白，却真实反映了人们对它香气的惊叹，最终被雅号取代，成为茶中佳话的起点。