时间:01-19人气:25作者:沉醉花海
冰山熔岩饮品需要用到150毫升牛奶。这款饮品将冰块、熔岩巧克力酱和牛奶混合搅拌,形成丝滑口感。牛奶的用量直接影响饮品的浓稠度,少了会太稀,多了则过稠。制作时需先放冰块,再倒巧克力酱,最后加入牛奶搅拌均匀。冷饮店会根据杯型调整牛奶量,大杯可能用到200毫升。
饮品制作要点
冰山熔岩的牛奶温度建议保持在4摄氏度左右,这样能保持最佳风味。冰块要提前敲碎,大小均匀才能和牛奶充分融合。如果喜欢更浓的口感,可以用炼乳替代部分牛奶,但总量不变。制作时搅拌时间控制在30秒内,避免冰块融化过快影响口感。这款饮品的热量大约在300千卡左右,适合下午茶享用。
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