干红酒可以放多久?

干红酒的保存时间因开瓶与否差异很大。未开封的干红酒在避光、阴凉处可存放3到5年，优质酒甚至能放10年以上。开瓶后接触氧气，风味会快速流失，普通干红酒建议3天内喝完，高品质的也不宜超过1周。冰箱冷藏能延缓氧化，但开瓶后仍需尽快饮用。

干红酒的保存方法

存放未开封酒时需平放，让木塞保持湿润，隔绝空气。避免温度波动，远离热源和震动。开瓶后用真空塞抽出空气，能延长保鲜时间1到2天。小瓶装酒因含氧量少，保存时间比大瓶更长。酒标朝上存放可防止木塞污染酒液。