废弃的食用油可以倒下水道吗?

废弃食用油不能直接倒进下水道。油冷却后会凝固，黏在管道内壁，越积越厚，最终堵塞管道。厨房水槽、卫生间地漏都会受影响，严重时整栋楼的下水道都会堵住。环卫工人清理堵塞时，常遇到因油污导致的硬块，非常费时费力。

油污的危害

废弃食用油还会污染水源。油膜漂浮在水面上，隔绝空气，让水中缺氧，鱼虾会窒息死亡。污水处理厂处理油污的成本很高，需要额外添加药剂和设备。家庭可以用旧瓶子装油，拧紧盖子后扔进垃圾桶，或者送到专门的回收点，做成肥皂或生物柴油。