摆摊卖海鲜面赚钱吗?

摆摊卖海鲜面能赚钱，但要看选址和成本。海鲜面成本高，每碗食材要10元左右，售价可定25元。人流量大的夜市或景区生意好，一天能卖200碗。租金和水电每月约2000元，食材每天进货500元。旺季时净利润可达每月1万元，淡季可能只够保本。坚持品质和分量，回头客多才能稳定盈利。

摊位经营技巧

摊位位置决定客流量。靠近地铁口或写字楼的地方中午生意旺，居民区晚上更热闹。菜单要简单，主打海鲜面和炒面，避免复杂菜品。高峰期备足食材，缺货会损失订单。用大碗装面分量足，顾客觉得划算。微信收款方便快捷，还能积累老客户。下雨天准备雨棚，顾客愿意等。