保鲜盒是什么意思?

保鲜盒是专门用来存放食物的容器，能防止食物变质或串味。常见的有玻璃、塑料和不锈钢材质，带密封盖子，适合装蔬菜、水果、剩菜等。冰箱里用保鲜盒可以避免食物干燥，还能减少冰箱异味。外出带饭时用保鲜盒很方便，干净又卫生。

保鲜盒的使用方法

保鲜盒要选耐高温的，可以放进微波炉或洗碗机。装热食物时别盖太紧，等凉了再密封，不然盖子会弹开。清洗时别用钢丝球，容易刮花内壁。长时间不用要敞开存放，避免发霉。不同食物可以分开放，比如生肉和熟食别用一个盒子，防止细菌交叉。