速溶咖啡可以用开水冲泡吗?

速溶咖啡完全可以用开水冲泡，但水温不宜过高。开水会破坏咖啡的风味，导致口感变苦。建议使用80到90度的热水，这样能更好地保留咖啡的香气和味道。冲泡时先加少量水搅拌，再加满水，这样溶解更均匀。速溶咖啡的溶解速度快，适合快节奏的生活。

冲泡建议

冲泡速溶咖啡时，水温控制很关键。滚烫的开水会让咖啡结块，影响溶解效果。可以等开水稍微冷却后再使用，或者加入少量冷水调节温度。喜欢浓口味的人可以多放咖啡粉，淡口味则减少用量。夏天还可以加冰块做成冰咖啡，方便又解渴。