砂锅可以放在电磁炉上吗?

砂锅能否放在电磁炉上取决于锅底材质。含铁的砂锅可以，因为电磁炉需要铁质锅底产生磁场。不含铁的陶土砂锅不行，加热效果差还可能裂开。购买时可以用磁铁测试锅底，吸得住就能用。砂锅锅底要平，确保和电磁炉完全接触，否则加热不均。

使用注意事项

砂锅突然加热容易裂开，建议先小火预热再调大火力。锅内有水或油时更安全，干烧风险高。砂锅比较重，搬动时要轻拿轻放。用完后别马上用冷水冲，等自然冷却再清洗。长期使用后锅底可能会有黑斑，不影响安全。