莴苣种植多少天后采收?

莴苣从种植到采收大约需要45到60天。具体时间因品种和气候而异，早熟品种40天可收，晚熟品种需70天。春秋季生长快，夏季高温会延长生长期。采收标准是植株长出15到20片真叶，球茎紧实饱满。叶片颜色变深绿，用手轻压感觉坚硬时即可采摘。采收后应立即降温保鲜，避免脱水萎蔫。

采收技巧

采收宜在清晨进行，此时植株含水量最高。用锋利的刀从基部切断，保留3到4厘米根茎。整株采收后去除黄叶，分级包装。夏季可提前3天采收，防止高温导致抽薹。连续种植时，每隔5到7天分批采收，保证新鲜度。采收后及时追施氮肥，促进下一茬生长。