冬天盆栽可以种什么蔬菜?

冬天适合在室内种植盆栽蔬菜，小白菜、菠菜和生菜都是不错的选择。这些蔬菜耐寒性强，生长周期短，适合阳台或窗台种植。萝卜和香菜也能在低温环境下生长，只需保持土壤湿润即可。蒜苗和韭菜更是冬季热门，割一茬长一茬，方便又实用。

盆栽种植技巧

盆栽蔬菜需要选择深花盆，保证根系生长空间。土壤可用腐叶土加珍珠岩混合，透气又保水。每天至少晒4小时太阳，促进光合作用。浇水要见干见湿，避免积水烂根。每隔10天施一次有机肥，如淘米水或豆饼水，让蔬菜长得更茂盛。