时间:01-18人气:15作者:青春太仓促
巧克力咖啡就是摩卡。摩卡由浓缩咖啡、热巧克力和牛奶混合制成,顶部常加奶油或可可粉。咖啡店里的摩卡会加糖浆或巧克力酱,味道香甜浓郁。家庭制作时可用可可粉代替黑巧克力,口感更顺滑。摩卡的名字源自也门的摩卡港,曾是咖啡贸易中心。
摩卡与拿铁的区别
摩卡含巧克力成分,拿铁只有咖啡和牛奶。摩卡更甜腻,适合喜欢甜食的人;拿铁口感更清爽,咖啡味更重。摩卡的热量比拿铁高,因为加了巧克力糖分。有些咖啡店会在摩卡上加肉桂粉或棉花糖,增加风味。摩卡适合冬天饮用,拿铁四季皆宜。
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