超高压技术能达到多少压力的水平?

超高压技术能产生极高的压力，最高可达10万兆帕。这个压力相当于把一辆大象放在指甲盖上产生的压力总和。工业应用中，常见的超高压设备能达到5千兆帕，足以压碎钢铁。实验室里的超高压装置甚至能模拟地心深处的环境，压力超过百万兆帕。超高压技术广泛用于食品加工、材料合成和地质研究等领域。

超高压技术的应用

超高压技术在食品加工中能杀死细菌，延长保质期。高压处理的果汁能保留新鲜口感，无需添加防腐剂。在材料科学领域，超高压能制造出自然界不存在的特殊晶体。地质学家用超高压模拟地幔环境，研究岩石变化。医疗领域还尝试用超高压技术辅助治疗肿瘤，破坏癌细胞结构。