快餐面是什么时候制造的?

快餐面于1958年由日本人安藤百福发明。当时他看到战后粮食短缺，便用油炸面饼搭配调料包，方便快捷。最初产品名为“鸡汤拉面”，在超市上架后迅速走红。如今快餐面已风靡全球，口味多达数百种，成为全球最受欢迎的速食之一。

快餐面的制作特点

快餐面面饼经过高温油炸脱水，能长期保存。调料包包含盐、味精、香料等，加水三分钟即可食用。全球每年消耗约千亿份快餐面，其中中国和印度是消费大国。为适应健康需求，近年还推出非油炸版和有机蔬菜面。