凉粉几月份开始卖最合适?

凉粉最适合在5月到9月之间售卖。这段时间天气炎热，人们爱吃凉粉解暑。街头小摊和夜市常见凉粉摊位，酸辣口味最受欢迎。凉粉成本低、制作快，很适合夏季生意。有些地方从4月就开始卖，一直持续到10月。

凉粉的销售旺季

夏季是凉粉的黄金销售期。一天中最热的中午和傍晚，凉粉销量最高。学校门口和公园门口是热门摊点。凉粉可以加花生碎、香菜和辣椒油，配料丰富。价格便宜，学生和上班族都喜欢买。一天能卖出几百碗很常见。